芝麻奶凍＼奶酪－baby部落格

Jul 09 Tue 2013 15:11
芝麻奶凍＼奶酪

【材料】
鮮奶、主婦聯盟的冬瓜茶凍磚、黑芝麻粉

▽高鐵又高鈣的黑芝麻。

▽主婦聯盟的冬瓜茶凍磚，成分是冬瓜、糖、寒天粉。

【做法】

取一小塊茶凍磚，加入600-800ml的牛奶，
再依個人口味加入黑芝麻粉，
一起煮到茶凍磚溶解，
放入保羅瓶或小布丁杯，
等冷卻之後，再蓋上蓋子，放進冰箱即可。

補充：
保羅瓶是玻璃材質，小布丁杯是陶器，都在烘焙用品店就可以買到囉。

下一篇再跟大家分享不同的凍類甜點做法。
請參考：《凍凍甜點》菊花茶凍

做好的芝麻奶凍，大受小雨好評！p(^//////^)q